В апреле 2024 г. ФАС России совместно с Минсельхозом выпустили рекомендации для производителей белого сахара обеспечить выполнение добровольных обязательств по продаже на бирже не менее 10% от произведенной ими продукции.
В результате исполнения этих рекомендаций за первое полугодие 2024 г. объем реализованного на бирже сахара увеличился по сравнению с аналогичным периодом 2023 г. на 56% и составил 288,8 тыс. тонн.
Наибольший объем был реализован на бирже в мае: 65,9 тыс. тонн. Такой показатель превысил установленный в рекомендациях порог в 10% от общего количества произведенного в этом месяце сахара.
По информации Союзроссахар, все аккредитованные на товарных биржах производители выполняют рекомендации. Всего в Российской Федерации производство сахара осуществляет 66 сахарных заводов.
Торговля сахаром осуществляется на 52 базисах поставки, которыми являются склады сахарных заводов.